€ 18,00 per stuk
Sandstede 2023 – Van Esbeekse Bodem
Solaris | Souvignier gris | Sauvignac
Karakter: Deze wijn is een blend van Souvignier Gris (veredelde druif, kruising tussen cabernet sauvignon (blauw) en bronner (wit) en Solaris en Sauvignac. Frisse droge wijn met een stuivende en delicate neus van perzik, bloemen, rijpe banaan en peer. Mooie concentratie, aangename zuren, elegante lange afdronk.
Gastronomie: Fijne wijn om zo te drinken of bij niet te zware gerechten. Oesters, coquilles, frisse salades, gerookte kip.
Vinificatie: De rijpe druiven zijn geplukt in september en oktober van 2023. 2023 was een gunstig jaar voor de druiven. Weinig regen, veel zon. Na de oogst worden de druiven direct ontsteelt en gekneusd. Daarna rijping op RVS. Botteling in augustus 2024. 12,6% alcohol. Wijn is nog tot 4 jaar na de botteling te drinken.
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
