Op een koude winterdag is er niets zo lekker als een romig gerecht vol smaak. Bij Boerderijwinkel KempenLust hebben we het perfecte recept voor je: Romige winterkip met kipfilet van Tante Door. Sappige stukjes kipfilet worden langzaam gegaard in een rijke saus van room, champignons en verse kruiden. Dit gerecht zit boordevol smaak en zal zeker zorgen voor een voldaan gevoel. Kom langs bij onze winkel en ontdek de smaakvolle wereld van Tante Door kipproducten!
Snijd de kipfilet in grove stukken en kruid met peper en zout.
Bak de kip goudbruin in een ruime pan, haal even uit de pan.
Fruit ui en prei in dezelfde pan, voeg champignons toe en bak mee.
Doe de kip terug in de pan, voeg mosterd, room en een scheutje bouillon toe.
Laat zachtjes pruttelen tot alles mooi romig is (±10 min).
Breng op smaak met kruiden en serveer dampend heet.
SERVEREN MET:
Aardappelpuree, rijst of verse pasta
Extra winters: een lepeltje appelcompote erbij!