Met betrekking tot de Rundvleespakketten bieden wij pakketten aan met een gewicht van ongeveer 20 kilogram, dan wel pakketten van om en nabij 10 kilogram. De pakketprijs bedraagt € 18,00 per afgewogen kilogram. De rundvleespakketten worden op georganiseerde momenten door u als directe consument afgehaald, het exacte pakketgewicht wordt ter plekke gewogen op een juist afgestelde digitale weegschaal.
Met betrekking tot de Varkensvleespakketten bieden wij eveneens pakketten aan met een gewicht van ongeveer 20 kilogram, dan wel pakketten van om en nabij 10 kilogram. De pakketprijs bedraagt € 12,00 per afgewogen kilogram. De varkensvleespakketten worden ook op de door ons georganiseerde momenten door u als directe consument afgehaald, het exacte pakketgewicht wordt eveneens ter plekke gewogen op een juist afgestelde digitale weegschaal.
Elk pakket bestaat uit een aantal verschillende soorten rund-en varkensvlees. Het is echter niet mogelijk om binnen deze pakketsamenstelling iets te veranderen. Als u een pakket bestelt, dan kiest u voor al deze verschillende soorten vlees. De reden hiervan is dat wij alleen ons eigen rund- en/ of varkensvlees aan u willen aanbieden en iéder onderdeel van het dier aan u willen verwaarden, dus geen afval of restproducten. Ieder rund en/of varken heeft namelijk bepaalde soorten vlees in een bepaalde hoeveelheid. Wij kunnen het vlees van ons bedrijf garanderen van een uitermate goede, betrouwbare en gewaarborgde kwaliteit.
Wanneer u als klant wenst om alleen enkele soorten ander rundvlees te bestellen, dan zijn wij graag bereid om bij een vergelijkbaar bedrijf vlees te betrekken om aan úw wensen te voldoen. Vanzelfsprekend van dezelfde kwaliteiten!
De rund- en/ of varkensvleespakketten dient u zelf op de door ons georganiseerde momenten af te halen tussen 18.00 en 20.00 uur. Het rund en/of varkensvleespakket zal dan vers, netjes en gevacuümmeerd verpakt, duidelijk gecodeerd per soort en gekoeld klaarstaan. Het is van groot belang de pakketten op de aangegeven dag te komen afhalen. Zo voorkomt u dat het vlees te lang blijft liggen en gaat uitlekken, waardoor het vlees minder mals wordt. Wij kiezen er namelijk voor het vlees vers te leveren.
Op deze manier kunt u zelf het vlees gemakkelijk verder verwerken, alvorens het in te vriezen. Het is erg belangrijk dit zo snel mogelijk te doen! Zo behoudt het vlees zijn echte smaak van de allerhoogste kwaliteit.